2010年02月03日
淹れ方
今日はお天気は良かったけど、寒かったですね~(>_<)
昨日「Cafe SLOWHAND」さんで
、マスターのコーヒーを淹れるところを見せて貰い感動した私(◎o◎)
まさしく目からウロコ状態
淹れれてみました!

ゴリゴリと挽くでしょ。

たぶん中挽きだと思う。

先ず蒸らす為にチョロリンチョ!
おぉ~!
ぷっくりと膨らんでる~♪
ここまではマスターと同じ状態(*^^)v

いよいよ注いでいきます。
分かるかな~?
一応膨らんではいるんです…いるんですが!!
マスターは、もっとモコモコに膨らんでたんだよね~~~(=_=)
やっぱ何かが違う!
お豆か? 道具か? やっぱ技術かな^^;
もっと勉強せねば!

ね! ココちゃん=^_^=
昨日「Cafe SLOWHAND」さんで
、マスターのコーヒーを淹れるところを見せて貰い感動した私(◎o◎)
まさしく目からウロコ状態
淹れれてみました!
ゴリゴリと挽くでしょ。
たぶん中挽きだと思う。
先ず蒸らす為にチョロリンチョ!
おぉ~!
ぷっくりと膨らんでる~♪
ここまではマスターと同じ状態(*^^)v
いよいよ注いでいきます。
分かるかな~?
一応膨らんではいるんです…いるんですが!!
マスターは、もっとモコモコに膨らんでたんだよね~~~(=_=)
やっぱ何かが違う!
お豆か? 道具か? やっぱ技術かな^^;
もっと勉強せねば!
ね! ココちゃん=^_^=